No.24471
Handelt Tee nicht von Serotonin?
No.24486
Habe letztens feststellen müssen, dass selbst so oberflächlich simple Dinge wie eine Packung Melissentee in Beuteln nichts mehr für mich ist. Zumindest die Version von Meßmer.
In der unnötig langen Zutatenliste versteckt sich Süßholz (auch bekannt als Lakritze). Das Zeug treibt meinen Blutdruck in gefährliche Höhen (in die Richtung "ruf den Notarzt um zwei Uhr nachts an und verbringe dann drei Tage im Krankenhaus").
Lektion gelernt: Kleingedrucktes lesen.
No.24551
Ernst hat letztens in einem asiatischen Supermarkt mal "Sun Moon Lake Milk Tea" gekauft, so fertige Beutel mit anscheinend auch Milchpulver drin. Teebeutel ohne Schnur. Schmeckt aber ziemlich meh.
No.24595
>>24551>Ernst hat letztens in einem asiatischen Supermarkt mal "Sun Moon Lake Milk Tea" gekauftIch auch. Was ein Zufall.
No.24597
>>24595Bist du ich? Du bist ich, gib's zu!
No.24605
>>24597Ich hoffe mal nicht, dass ich mich hier mit mir selbst unterhalte.
No.24610
>>24605Ach ich, gibt Schlimmeres.
No.25023
Zum Frühstück FOPpt Ernst sich heute selbst, und das ist auch gut so. Von diesem Tee ist Ernst weiterhin überzeugt und würde ihn jedem Einsteiger empfehlen. Er hat wahrscheinlich das beste Preis/Leistungs-Verhältnis aller Assams, denn der Geschmack ist Assam-typisch kräftig, leicht süßlich und vollmundig, und er ist günstig, je nach Abnahmemenge zwischen 40-50NG/kg. Wenn einem dieser Tee zusagt, dann kann man immer noch mehr Geld investieren und nach dem perfekten Tee Ausschau halten.
>>24605>Ich hoffe mal nicht, dass ich mich hier mit mir selbst unterhalte.Doch nicht auf EC, mit seinen aktiven Pfostierern im hohen einstelligen Bereich.
No.25083
Mache mir immer eigenen Eistee. Ein paar Beutel vom billigsten Schwarztee den ich finden kann im Topf im Wasser schön stark durchkochen, dann Honig dazu, abkühlen lassen, Zitronensaft rein und dann in den Kühlschrank.
Besser als alles was es fertig zu kaufen gibt.
No.25438
Ernst hat seinen Gartentee-Darjeeling von der Teekampagne aufgebraucht und ist jetzt auf den "normalen" Darjeeling First Flush umgestiegen.
Fazit: Klare Empfehlung Gartentee, der Aufpreis (25€/500gr statt 40€/kg) ist es definitiv wert. Auch immer wieder verblüffend: der starke Kalk-Einfluss sobald der Filter nachlässt.
Ernst hat die Ziehzeit nun auf 3:30 verlängert und streut manchmal eine Prise Wermut zu den Teeblättern, das verleiht eine schön ätherische Note.
No.25439
Ernst macht sich jetzt einen Schwarztee.
No.25441
>>25440Anderer Ernst hier, bis etwa 18:00Uhr geht noch klar, wenn er später noch einen trinkt, kann er schlecht einschlafen. Hängt aber sicher auch mit der persönlichen Koffeintoleranz zusammen, von der dieser Ernst recht wenig hat.
No.25453
>>25440>>25441Werktags trinkt Ernst Nachmittags keinen Schwarztee meer, damit er einschlafen kann.
Aber wenn Ernst in die Gänge kommen will, hilft Schwarztee auch nicht und Ernst bleibt schlapp.
t.
>>25439 No.25540
Ernst will bald wieder bestellen, da sein FOP-Assam fast leer ist. Bestellung wird voraussichtlich bestehen aus:
Assam FOP, 250g
Assam GFBOP Kaziranga (der aus dem Probierset), 250g
NEU: Assam TGBOP Brahmaputra Malty Second Flush, 100g
NEU: Darjeeling FOP Premium (entkoffeiniert) Bio, 100g, endlich abends Schwarztee saufen, fick ja!
und 100g von einem Mem-Tee für die Lachse. Im Rahmen der EcKinsey-Initiative zur Laurer-Einbindung via interaktiver Inhalte darf Ernst entscheiden, welchen von beiden, Bilder relatiert. Wie alle exotischen Mischungen hören sie sich geil an, und werden am Ende scheiße sein, Geschäft wie üblich eben.
No.25555
>>25540>das beliebte Konfekt "Kokos-Lakritz"Noch nie gehört. In welchen Kreisen ist es denn beliebt?
Egal, ich stimme einfach mal dafür. Chocmate klingt zu vernünftig, würde selbst kaufen. Also kriegst du es (jetzt) nicht.
No.25585
>>25540>NEU: Darjeeling FOP Premium (entkoffeiniert) Bio, 100g, endlich abends Schwarztee saufen, fick ja!Houjicha sei an dieser Stelle auch (erneut?) empfohlen, leicht nussig mit Röstaromen. Ist gerösteter Grüntee. Trinkt sich einfach so weg.
>Mem-Tee für die LachseUnd Ernst darf entscheiden! Oh Junge oh Junge!
Dann der komische Mate-Tee.
No.25589
Eins zu eins. Wat nou?
No.25591
>>25590Und wie zwingen wir dem Teekäufer das Ergebnis auf?
No.25641
>>25555Wahrscheinlich ist Bild relatiert gemeint. Gibt es von Haribo.
Ernst geht davon aus, dass der entsprechende Tee einer von denen ist, wo das Aroma schon durch die Tüte stinkt, im Aufguss dann aber maximal schwach durchscheint.
Besonders schmackhaft stellt er sich das auch nicht vor.
Den Schoko-Mate würde Ernst allerdings selbst kaufen, da Kakaoschalen in Tee einen recht angenehme Schokoladennote geben.
Ernst könnte jetzt also das Unentschieden zu Gunsten des Matetees brechen, enthält sich aber, da der Konfekttee einfach für die Lachs auch ganz witzig wäre.
No.25648
>>25641Ach, das. Stimmt ja.
No.25841
Neuernst trinkt ersatzweise nach der Weide diesen Tee:
https://shop.rewe.de/products/579891Würde Ernst einen Schwarztee oder Kaffee trinken, könnte er am Abend nicht einschlafen.
No.25844
Ernst hat heute endgültig seinen teuren Assam leergemacht, und den Rest davon mit seinem anderen teuren Assam gepanscht. Hat ganz gut geschmeckt, werde den aber nicht wieder kaufen. Er hat sich im Laufe der Zeit an den Geschmack gewöhnt, und wahrscheinlich auch den Zieh-Zeitpunkt besser getroffen, aber den Aufpreis ist er trotzdem nicht wert.
>>25841Der türkische Apfel ist gar nicht so schlecht, zumindest für einen Früchtetee. Ist halt ziemlich süß, Ernst trinkt in solchen Fällen lieber einen Rooibos-(Vanille)-Tee. Den findet er angenehmer von der Süße her.
No.25845
>>25844"SFTGBOP" sieht aus wie mit OCR (
https://en.wikipedia.org/wiki/Optical_character_recognition ) "gelesen" und dann ohne menschliches Zutun auf die Packung gedruckt. wie bei billigen Klamottenkopien.
Ja, ich weiß, daß es nicht so ist. Aber jedes Mal wieder ulkig.
No.25960
So, Ernst hat jetzt bestellt. Weil Ernst eine Baka-
ist und es nicht geschafft hat, das Unentschieden zu brechen, mussten beide Mem-Tees aus
>>25540 bestellt werden. Zusätzlich wurden 100g eines offenbar neu im Angebot aufgetauchten Assam CTC BOP Tinsukia mitbestellt. Ähnlich günstig wie der FOP, und liest sich, als wäre er relevant zu Ernsts Interessen.
No.25969
>>25960>Assam CTC BOP TinsukiaDas klingt wie eine dieser neuen Marihuana-Züchtungen.
Raucht ihr das Zeug heimlich?
No.26002
Habe Tee bei meinen Eltern literalisch abgestaubt. Koche grad einen Rotbusch mit MHD 2006. Was wird mich erwarten?
No.26008
>>26002Riecht er denn noch nach Rotbusch, oder ist es nur noch geruchsneutrales Kraut? Schlecht werden im Sinne von verderben können die kaum, sofern sie nicht nass werden und schimmeln oder so.
>>25996Kann nicht, die Tee-Sucht hat Ernst gänzlich in ihren Fängen.
No.26009
>>26008Hat eigentlich so gerochen und geschm
ockeneckt wie erwartet. Mal sehen, ob mir vielleicht in ein paar Stunden ganz gewaltig übel wird.
No.26029
>>26010Den hat er wohl nicht überlebt.
RiF, Altteeernst. ;_;
No.26030
Ein schöner Darjeeling zum Frühstück, so lässt sich die Grausamkeit der montäglichen Existenz etwas besser ertragen.
>>26029Er starb für die Wissenschaft, im Gefecht gefallen, getroffen von einer Apfelgranate ;_;
No.26031
>>26029Doch, aber ich wollte nicht schon wieder doppelpfostieren.
No.26033
>>26031Du musst diesbezüglich jegliche Scham ablegen und ganze Fäden im Alleingang vollbloggen in der totalen Überzeugung, dass alle nur auf deine Pfosten warten, und das Überleben von EC allein von dir abhängt.
t. EC-Blog-Pro
No.26034
>>26033Kann ich nicht, will ich nicht
No.26156
>>26008Haben wir noch Tee dabei?
Haben wir den noch?
Kein mehr?
Gar nichts mehr?
Keinen mehr?
Gar kein Tee mehr?
No.26265
Heutiger abgelaufener Tee (wahrscheinlich, kein Datum zu sehen): Kräutertee mit getrockneten Möhren- und Kiwistücken.
No.26266
>>26265>>2626427 Sekunden Abstand zwischen den Teepfosten. Aber dennoch nicht derselbe Ernst. Nur Zufall?
>>26265>Kräutertee mit getrockneten Möhren- und Kiwistücken.>MöhrenWarte was? Das hat Ernst ja noch nie gehört. Gibt es schon den Erfahrungsbericht?
No.26267
>>26266>Nur Zufall?Ja. Absolut.
>Das hat Ernst ja noch nie gehört. Ich auch nicht. Aber zumindest ein Stück Kiwi war deutlich zu erkennen. Nein, noch keinen Schluck getrunken.
No.26270
>>26266Klingt nach Verwertung von getrocknetem Presskuchen aus der Karottensaftproduktion.
>Tierfutter für 1 Euro die Tonne? Nüx da, dat wird Diseinertee!>t. Karottenmühlenbetreiber No.26271
>>26266> ErfahrungsberichtSoll ursprünglich nach Zitrusfrüchten geschmeckt haben ("natürliches" Aroma, keine sonstigen Inhaltsstoffe der Art), schmeckt mittlerweile nur noch nach Gras. Nicht die Schuld des Tees. Anders als die bisher probierten Rotbüsche werde ich wohl den Kanneninhalt und das restliche Trockenzeug wegwerfen.
No.26294
>>26292>Drinvor es endet wieder unentschieden.Ich enthalte mich.
No.26300
>>26292Wenn Ernst Kokos-Lakritz schon mitbestellt hat, möge er es auch zeitnah verkosten.
No.26312
>>26292> Ernst darf entscheiden, ob morgen zuerst Assam oder Assam getestet wird.Das/der Assam, welches/r mit dem
Einhornretten geriebenem Nashornhornzusatz wirbt, bitte.
Ansonsten würde Ernst auch gerne wissen, ob der mit Kokos-Lakritz aromatisierte Schwarztee etwas taugt.
No.26322
Ernst hat gestern Abend den entkoffeinierten Darjeeling probiert, war nicht gut. Wenig Eigengeschmack, hat was von ausgekochter Pappe. Leicht herber Nachgeschmack, an für sich nicht schlimm, aber das fruchtig-frisch-würzige, was die anderen Darjeelings ausmacht, fehlt fast komplett. Nicht sicher ob das was mit der Entkoffeinierung zu tun hat, oder nur Zufall ist. Ist aber für das Ergebnis egal, der Tee ist nicht gut. Noch mal bin ich nicht bereit, Geld dafür auszugeben.
Heute früh gab es dann den Kokos-Lakritz. Beim Öffnen der Packung schlägt einem in der Tat ein sehr vertrauter Geruch entgegen, wie aus einer Tüte von diesem mysteriösen Konfekt, den jeder kennt, aber den man nicht richtig zuordnen kann. Ernst glaubt ja, dass es diese Dinger sind, die bei Haribo Phantasia oder wie diese Mischung hieß immer bis zum Schluss übrig blieben Frösche für den Endsieg bei dem Weg. Ernst hat den Tee natürlich wieder zu lang ziehen lassen, vielleicht 3,5 statt wie empfohlen 2 Minuten. Der Geruch des fertigen Tees ist angenehm, auch wie der Konfekt, aber weich und nicht aufdringlich. Vom Geschmack her ist der Tee nicht schlecht. Da Ernst eigentlich kein Lakritz-Lüfter ist und sich den Tee nur für die Lachse gekauft hat, war klar, dass es wahrscheinlich nicht sein neuer Lieblingstee werden würde, aber den kann man schon trinken. Die Lakritznote ist stark, für Ernsts Vorlieben zu stark, aber selbst schuld, hätte mich ja an die Ziehzeit halten können. Der generische herb-vollmundige Schwarztee-Geschmack ist präsent, ist aber nicht im Vordergrund, eine moderat süßliche Note ist auch vorhanden. Auffällig ist, dass der Geschmack selbst stark in Richtung Lakritz geht, aber die Kokosnote beim Ausatmen danach dominiert. Eigentlich ist das Ausatmen fast besser als der Geschmack. Ernst wird auch beim nächsten Versuch etwas weniger ziehen lassen, er hat den Eindruck, dass eine weniger intensive Lakritz-Note besser wäre. Wer kein Lakritzlüfter ist, und trotzdem gelegentlich Lakritz isst, wird wissen, dass sich sonst schnell eine Übersättigung an diesem Geschmack einstellen kann.
Fazit: Geliefert wie bestellt. Wenn man den Konfekt mag, wird man den Tee wahrscheinlich auch mögen, ansonsten eher nicht.
No.26323 KONTRA
Nachtrag:
>Verlasse Raum
>komme 5 Minuten später wieder
>ganzer Raum riecht nach Konfekt
Nicht schlecht.
No.26390
Heute war Chocmate-Zeit. Wie schon der Kokos-Lakritz gestern riecht der Tee sehr intensiv, man konnte den Geruch unironisch durch die Packung wahrnehmen, und er erinnert an Nuss-Nougat-Creme. Auffällig ist die lange Ziehzeit mit 5 Minuten, an die Ernst sich gehalten hat. Vom Geschmack her nicht einfach zu beschreiben, eher nussig als schokoladig, null
, leicht süßlich, aber weniger, als der Geruch es vermuten lässt. Die Mate-Note ist auch erkennbar. Daher würde Ernst auch nach dem ersten Eindruck davon abraten, den Tee - obwohl bei der Zutatenliste nahe liegend - mit Milch zu trinken, das würde mit der Mate-Note kollidieren. Nicht sicher welcher der beiden Tees besser ist, sie bewegen sich auf einer ähnlichen Ebene. Im Zweifel würde Ernst wahrscheinlich diesen vorziehen, aber wie alle Tees, die andere Geschmäcker imitieren, haben sie das Problem, dass sie nicht mehr sein können als das: Eine Imitation. Für Ernst sind diese Tees daher eher Gimmick als ernstzunehmende Alternativen, obwohl man festhalten muss, dass sie einen guden Dschob machen. Kein Vergleich mit den günstigen "Bro, Erdbeer-Kiwi-Ananas, ich schwör"-Früchtetees aus dem Kaufhaus.
>>26328Stelle mir gerade vor wie meine Bude den ganzen Tag nach Gummibärchen riecht, nicht sicher ob wollend.
No.26415
>>26390>nicht sicher ob wollend.Einfach eine andere Duftkerze nachzünden
No.26441
Nach den Experimenten in den letzten Tagen musste heute dringend ein Standard-Tee her: Heute wurde der neue, günstige Assam probiert, CTC BOP Tinsukia. Auffällig war, dass der Tee sehr feinkörnig war im Vergleich zu den meisten Anderen, es ist nicht mehr zu erkennen, dass das ursprünglich mal Blätter waren. Der Geschmack wird als kräftig, würzig und vollmundig beschrieben, 4 Minuten empfohlene Ziehzeit sind eine ganze Menge. Erst jetzt realisierte Ernst, dass die Mengenangaben auf all seinen Tees für ein Liter Wasser sind. Als Dosierungshilfe wird so ein komischer Speziallöffel angegeben, mit dem man gröberen Tee gar nicht dosieren kann, deswegen hat Ernst den nie benutzt. Aber wahrscheinlich sind die knapp 1,5 Teelöffel, die Ernst statt dessen in seine 0,33er-Tassen haut, zu viel.
Geschmacklich ist der Tee ähnlich wie der andere günstige Assam: Kräftig und vollmundig, im Vergleich etwas weniger Grundsüße, und ein leichter Hauch von Pappe ist ebenfalls dabei, wenn auch längst nicht so drastisch wie beim entkoffeinierten Darjeeling neulich. Der Mund trocknet ebenfalls stark aus beim Trinken, die Empfehlung mit Milch und Zucker kann Ernst voll unterschreiben, auch wenn er selbst das nicht macht, er trinkt lieber hinterher ein Glas Milch. Wahrscheinlich weil der Tee so feinkörnig ist, saugt er sich mit viel Wasser voll. Man kann also nicht eben mal mit den Fingern das restliche heiße Wasser ausdrücken, wenn man das Sieb rausnimmt, aufgrund der schieren Menge verbrennt man sich da die Finger. Ernst fand diesen Tee solide, würde aber im Zweifel den anderen FOP, der preislich im selben Rahmen liegt, bevorzugen. Wenn man Tees mit wenig Grundsüße bevorzugt, könnte man das auch anders sehen.
No.26445 KONTRA
>>26444>ZwechOh Mann. Andererseits kann ich einfach behaupten, dass es zu meiner Pöbel-Rolle passt und ich mich nur ein wenig reingesteigert habe.
No.26461
Es ist heiß und Ernst trinkt einen geeisten Matcha-Latte.
Die Teekanne wird erst im Herbst wieder rausgeholt.
Kein Bild, da die Tasse siffig ist und Ernst sich schämt.
No.26505
Bei Ernst gab es heute früh Brahmaputra Malty aus seiner neuen Bestellung, Beschreibung: Kraftvoll-malzig, Preis mit 6,30/100g günstig. Mit 5 Minuten hat dieser Tee eine sehr lange Ziehzeit für einen Schwarztee, die eingehalten wurde. Die Konsistenz war etwas gröber als beim Tinsuka
>>26441 gestern, aber immer noch verhältnismäßig fein. Vom Geschmack kann man festhalten, dass der Tee hält, was er verspricht, auch wenn er nach der langen Ziehzeit etwas weniger intensiv als erwartet war. Das ist in diesem Fall aber gar nicht schlecht, da der Tee wie beschrieben tatsächlich malzig schmeckt, und auf diese Art nicht zu malzig wird, sondern angenehm herb schmeckt. Wer also herb-würzigen Tee mit wenig Grundsüße mag, wird diesen Tee mögen. Auf jeden Fall ein weiterer Tee, bei dem "geliefert wie bestellt" zutreffend ist.
>>26461>Kein Bild, da die Tasse siffig ist und Ernst sich schämt.Teetassen müssen siffig sein, das ist das Zeichen, dass sie in Benutzung sind.
>geeisten Matcha-Latte.Das schmeckt? Matcha und Milch hört sich für Ernst wie eine ungewöhnliche Kombi an. Wie kann man sich das vorstellen? Matcha-Tee mit cremiger Note? Ein Glas frische, leicht herbe Milch?
No.26518
>>26505>Das schmeckt? Matcha und Milch hört sich für Ernst wie eine ungewöhnliche Kombi an. Wie kann man sich das vorstellen? Matcha-Tee mit cremiger Note? Ein Glas frische, leicht herbe Milch?Es verhält sich zu herkömmlichen Matcha so wie Milchkaffee zu schwarzem Kaffee. Schon deutlich milder, dafür cremig und vollmundig.
Hat aber vor allem den Vorteil, dass man kalte Milch oder sogar Kokosmilch für das Exotik-Fühl im Sommer verwenden kann.
Normalen Matcha trinkt Ernst erstaunlicherweise äußerst selten, obwohl er japanischen Tee an sich sehr mag.
No.26522
>>26441Das B in BOP ist doch broken, oder?
Ernst hat früher öfter Broken Ceylon getrunken, war immer nett. Erfahrungen bezüglich der Wasseraufnahme ähnlich, außerdem quillt der im Papierfilter auf und man kriegt den dann nicht mehr durch enge Öffnungen (höhö). Lernkurve wurde erlebt.
No.26554
>>26505>Matcha und Milch hört sich für Ernst wie eine ungewöhnliche Kombi an.Ist eigentlich gar keine so ungewöhnliche Kombi.
No.26569
>>26518>>26554Das hört sich relevant zu Ernsts Interessen an. Welcher Matcha wurde verwendet? Kann man da den normalen Kaufhaus-Krümelmatcha nehmen?
>>26522>Das B in BOP ist doch broken, oder?Ja, BOP ist das fein geschrotete Billozeug. Ernsts ersten Erfahrungen nach ist aber die Sorte wesentlich wichtiger als die Blattkwalitaet üfr den subjektiven Gesamteindruck.
No.26579
>>26569>Welcher Matcha wurde verwendet?https://www.yoshien.com/matcha-uji-premium-bio-tee.htmlIst nicht im ganz billigen Bereich, aber für Ernst sind 20NG für eine 30-40 Gramm Dose schon das Minimum. Japanische Tees und insbesondere Matcha sind ein teurer Spaß.
>Kann man da den normalen Kaufhaus-Krümelmatcha nehmen?Echten Matcha hat Ernst außerhalb von Fachgeschäften und Anschnurhandel noch nicht gesehen. Bei DM gab es wohl mal welchen, aber das ist wahrscheinlich auf dem gleichen Niveau wie das Zeug was es bei Amazonas im 100g Beutel gibt (sog. Kochmatcha/Culinary grade) und das Zeug ist vor allem deshalb nicht so gut, weil es selbst bei kalter Zubereitung stark bitter schmeckt, während guter Matcha eigentlich fast keine Bitterkeit haben sollte.
Man muss allerdings dazu sagen, dass Matcha Latte wie er in den meisten Cafés serviert wird, sicherlich nicht mit Premiumqualität hergestellt wird. Da wird dann mit Sirup oder Zucker gegengesteuert. Hat dann aber nicht mehr so viel mit dem "echten" Matchageschmack zu tun.
TeeGschwendner hat aber soweit Ernst sich erinnert auch unterschiedliche Matchas, von denen einer etwas günstiger ist. Den hat Ernst selbst aber noch nicht probiert.
No.26584
>>26579Ich muss schon sagen, die Idee gefällt mir von Sekunde zu Sekunde besser. Ich stelle mir ein Getränk vor, welches wirklich JEDE Statistik maximiert: Lecker, gesund, versnobt wie Fick und außerdem maximal relatiert zu Ernsts Interessen. Visualisiere mit mir, Ernst: ein milchiges Getränk mit leichter Grüntönung (weil Matcha-Packungen im Supermarkt grün sind, deswegen ist das Getränk am Ende auch grün, fick ja Wissenschaft - warte, ich habe es gerade gegurgelt, das Zeug sieht ja wirklich so aus iksdeh), mit einer Sahnehaube, und oben drauf streut man reines Kakaopulver und/oder Zimt. Besser geht es doch gar nicht.
No.26622
Meine junge syrische Kollegin trinkt häufig Matcha aus so einer Tasse mit Metalltrinkhalm. Da bleibt dann immer ziemlich viel Grünzeug in der Tasse zurück. Ich muss sie mal fragen wo sie das Zeug kauft.
No.26630
>>26579Ernst nimmt immer den hier:
https://www.tee-kontor-kiel.de/tee/gruener-tee/bio/bio-midori-matcha-kirishima-100gDas ist sicherlich nicht der edelste Matcha, aber auch kein totaler Müll wie das, was man in den Supermärkten und Drogerien bekommt. Preislich ist es eigentlich okay, weil Matcha recht ergiebig ist. Mittlerweile trinkt Ernst jeden morgen eine Tasse davon zum Wachwerden und kann sich ein Leben ohne kaum noch vorstellen.
No.26642
>>26630>200NG/kgErnst dachte sich schon, dass das kein günstiger Spaß sein würde. Wieviel Gramm nimmst du denn für eine Portion ungefähr, und wie groß ist deine Tasse? Alles unter 0,33l empfindet Ernst inzwischen als Schnapsglas. Und nimmst du normale Milch? Im Zwischennetz liest Ernst, dass viele Leute da Hafermilch oder Ähnliches nehmen, aber normale Milch schein auch okeh zu sein.
No.26645
>>26642Hatte mal versucht, das mit einer Feinwaage zu wiegen und es waren ca. 2g, glaube ich. Sieht nach mehr aus. Wie gesagt, Matcha ist recht ergiebig, weil man ja das ganze Blatt mittrinkt und nicht bloß den wässrigen Extrakt. Ernsts Tasse hat ein Fassungsvermögen von 300ml. Man kommt damit also schon eine Weile aus.
Ernst trinkt seinen Matcha normalerweise mit Wasser. Mit Milch ist auch gut, aber irgendwie schmeckt man dann fast nur noch die Milch.
No.26672
Heute wurde die Gratisbeilage zur letzten Bestellung getestet, Nepal SFTGFOP Ilam Valley. Ernsts erster Gedanke nach dem ersten Schluck: Wow, das ist ein Assam, der überhaupt nicht nach Assam schmeckt. Nach dem zweiten Schluck: Eigentlich schmeckt der eher wie ein Darjeeling. Stellt sich raus es ist keines von Beiden, Nepal-Tees zählen als eigene Gattung, keine Ahnung wie Ernst auf die Idee kam, dass es ein Assam ist, vor allem wenn schon Nepal draufsteht. Geschmacklich ist das aber nahe an Darjeeling dran, Ernst wäre es nicht aufgefallen, wenn da Darjeeling draufstehen würde. Abgesehen davon ist dieser Tee sehr gut, intensiver, frischer Kräutergeschmack mit dezent herber Note, ähnlich dem Mirik Valley-Darjeeling. Leider preislich relativ weit vorne mit 126NG/kg bei 100g Bestellmenge, aber er ist es wert. Würde wohl nachkaufen, wenn nicht wie gesagt schon ein sehr ähnlicher Tee im Sortiment wäre.
>>26670Ernst wird sich heute einlesen wie man sowas zubereitet, und sich dann am Nachmittag eine Tasse gönnen. So wie er das liest braucht man mindestens mal 3g Matcha pro Tasse, vielleicht eher 5g, Letzteres entspräche etwa einem Teelöffel. Es wird wohl so laufen, dass er das Pulver in heißem Wasser anrührt, das Zeug in kalte Milch kippt, eine Weile abkühlen lässt, und dann mit Eiswürfeln serviert. Zimt und Kakao hat Ernst beides in Rezepten gesehen, scheint nicht nur für ihn naheliegend gewesen zu sein. Vielleicht probiert er es erst pur, und dann den Rest mit etwas Zimt drauf.
No.26681
>>26672Oha, Ernst kennt nur die Macha-Klassik-Variante aka Teezeremonie, also einige sehr kleine Dosierlöffelchen in heißes Wasser und dann mit dem Schneebesen fast schaumig schlagen.
No.26685
>>26681Es ist geschehen. Folgende Arbeitsschritte:
1. zwischen 50 und 100ml Wasser gekocht
2. einen leicht gehäuften, halben Teelöffel Matchapulver (Bild 1) eingerührt, wahrscheinlich so 3-5g
3. ein 0,33l-Glas gut 2/3 mit Milch voll gemacht, und die Matchabrühe eingerührt
4. Eiswürfel rein
5. für den Swag Sahne geschlagen, oben drauf gepackt und Zimt drüber
Aussehen glatte 10/10, fast zu schade zum Trinken. Geschmack gut, wenn auch keine Offenbarung. Wie leicht herbe Kräutermilch, Sahne und Zimt passen gut dazu findet Ernst. Kann man nach Belieben süßen, geht aber ohne. Schließe mich
>>26645 an, dass der Matchageschmack zwar da ist, aber nicht im Vordergrund. Leider hast sich der Matcha nicht komplett gelöst, er bleibt krümelig und tendiert dazu, sich unten abzusetzen. Vielleicht hätte Ernst beim Anrühren weniger Wasser nehmen sollen, oder länger Anrühren, nicht sicher. Man brauchte jedenfalls einen Löffel zum gelegentlichen Umrühren.
Eines ist aber klar: Wenn man Wert auf heterosexuelle Ausstrahlung legt, sollte man das nicht in der Öffentlichkeit trinken, das ist von seiner Außenwirkung nur knapp über Aperol Spritz. Wofür das Getränk nichts kann, eigentlich ist es hartkern: Herb und ungezuckert. Aber erklär' das mal den drei Prolls mit Bier in der Hand, die dich gerade einen Homo genannt haben, während ihre Schnallen schon anfangen, in deine Richtung zu kichern.
No.26688
>>26686Das sind interpretierende Übersetzungen. Der Übersetzer gibt davon aus, das deutsche Publikum könnte mit Pflaumensaft nichts anfangen und sich dann irritiert fühlen und genervt wegschalten.
No.26690 KONTRA
>>26688Aber den
Sol Worf Warp-Antrieb haben sie doch auch akzeptiert
Kontra wegen Fadenentgleisung
No.26695
>>26694>außerdem zu Hüftster.Das sieht doch keiner. "Was sollen nur die Nachbarn denken" zieht also nicht.
No.26740 KONTRA
https://store.steampowered.com/app/2613540/Loose_Leaf_A_Tea_Witch_Simulator/Für den Fall, dass man mal Probe-Brauen will, ohne sich die Bude mit lauter verschiedenen Tees vollzupacken. Oder so. Was wird mal wohl als nächstes simulieren können?
Kontra weil isso.
No.26762 KONTRA
>>26758Ich werde die Packung zu Ende trinken, sind nur 18 Beutel. Aber wahrscheinlich nicht nochmal kaufen.
No.26829
Heute hat Ernst wieder den Kokos-Lakritz probiert, mit 2,5 Minuten Ziehzeit, eine Minuten weniger als beim ersten Versuch. Das hilft ein wenig gegen die dominante Lakritznote, die aber trotzdem noch stärker ist als der Kokosteil, wie beim echten Konfekt auch. Gestern gab es einen weiteren Matcha Latte, diesmal hat Ernst weniger Wasser zum Anrühren genommen, und länger gerührt. Ergebnis allerdings ähnlich, so ein Bambusgerät wie in
>>26687 wäre wahrscheinlich hilfreich. Diesmal hat Ernst Kakao statt Zimt oben auf die Sahne gemacht. Ernst denkt, dass Zimt besser passt. Man sollte wahrscheinlich beides zumindest leicht in die Sahne einrühren, damit es beim Trinken nicht staubt.
Man beachte den Lächli auf der Innenseite der Tasse, verursacht durch einen Eiswürfel und viel, viel Zufall.
>>26758>>26762>Almdudler-TeeHört sich eigentlich ganz lecker an. Aber lecker anhören tun sich alle Tees - bis man sie dann in der Tasse hat.
>>26740Das ist dann der nächste Schritt: Ernst holt sich die ganzen Rohstoffe und Aroma-Zusätze selbst und braut seine eigenen Tees. Schwarztee Bautz'ner einkommend.
No.26839
>>26829>damit es beim Trinken nicht staubtErnst hat bei so einem Getränk mit Zimt obendrauf mal niesen müssen, als er es schon hochgenommen hatte. Der ganze Staub war überraschend unangenehm.
No.26841
>>26829> bis man sie dann in der Tasse hat.Im Rückblick klingt mein Pfosten schlimmer, als der Tee dann war. Kann man schon mal machen. Auf jeden Fall nicht zum sofort wegwerfen.
No.26889 KONTRA
>>26888Schmeckt wie Rotbuschtee mit Aroma. Welch Überraschung.
No.26903
>>26889Rotbusch == Rooibos?
Falls ja: da ist Ziehzeit egal. Ernst lässt das einfach die ganze Zeit in der Tasse.
No.26904
>>26903>Rotbusch == Rooibos?Korrekt. Du sprichst jetzt
Niederländisch Afrikaans.
No.27165
>>27089Teefaden - jetzt auch für DreamOS™
No.27538
Prost und schönes Wochenende aus dem Teefaden. Matcha Latte ist geil, Sahne darauf macht es geiler, und Zimt > Kakao für oben drauf.
Seine morgendlichen Schwarztees trinkt Ernst weiter in Rotation, inzwischen ist er sich nicht mehr sicher, ob der Dikom wirklich sein Lieblingstee ist. Die Anderen sind auch gut, und an manche Tees gewöhnt man sich mit der Zeit, und die Wahrnehmung bessert sich mit jedem Konsum.
>>27089EC - der Stoff, aus dem die Träume sind.
No.27539
>>27538> LieblingsteeSelbst wenn ich irgendein "Lieblings"-Ding habe, nutze ich trotzdem noch andere. Sonst wird man früher oder später übersättigt. Abwechslung, yo.
No.27540
>>27539Selbst, wenn du einen Lieblings-Ernst hast? ;_;
No.27542
>>27540Wer soll das sein? Drinbevor Ernst.
No.27548
>>27538Ernst freut es, dass er einen anderen Ernst inspirieren konnte. :3
No.27555
>>27551Basierter FAKMAN ist zurück, EC-Telefontee-Bezahlheißlinie wann?
>Uhhh Baby, bist du bereit für einen geilen heißen FAK? Mein Beutel ist prall gefüllt und meine Sahne wartet auf dich, oh jaaaa.Meer schlechte Witze:
>Hey Ernst, ich habe gehört, du kennst dich mit Tee aus?>Ja, man könnte sagen ich bin Fakman auf dem Gebiet No.27558
>>27555>Basierter FAKMANSie müssen mich mit jemandem verwechseln.
No.27863
Ernst hat heute seinen Kaziranga-Assam etwas zu lange ziehen lassen. Keine gute Idee.
>>27857>Coffee Milk Tea.Komische Produktidee. Man sollte meinen, dass Tee- und Kaffeetrinker überschaubare Schnittmengen haben, und ein Kreuzüber daher wenig Sinn macht.
No.27864 KONTRA
Wie hält man den Gestank in den Schlitzi-Läden lange genug aus, um da was zu kaufen?
No.27865 KONTRA
>>27864Indem man kein hirntoter Rassist ist.
So einfach ist das.
No.27867
>>27865Deutschland ist das Land der Deutschen. Das Land der Chinesen ist China. Kann ich einfach in China einen Deutsch-Laden aufmachen und ganze Straßenzüge mit Leberkäse-Gestank füllen? Oder kriege ich dafür vielleicht als Langnase schon garkeine Genehmigung? Merkste was?
No.27896
>>27867>Kann ich einfach in China einen Deutsch-Laden aufmachen und ganze Straßenzüge mit Leberkäse-Gestank füllen?Nicht er, aber auch wenn Ernst fairerweise sagen muss, dass er die Situation in China nicht kennt: Deutsche Läden/Bäckereien/Imbissbuden gibt es weltweit und die sind sehr beliebt.
Und das nicht nur in westlichen Ländern, sondern zum Beispiel auch in Japan.
No.27898
>>27897Ein Hoch auf den Puppenkanal
No.28223
>>28222>Auch bei Hitze muss weiter Tee konsumiert werden.Ich mache viele Dinge, über die ich nicht pfostiere. Ist ja nicht Zwitscher, äh, Icks hier.
Wenn du es genau wissen willst: Momentan erwärme ich meine kanne mit Rooibos auf dem Stövchen.
No.28225
>>28222Ernst ist dabei.
Er hat kürzlich Darjeeling TGFOP1 Orange Valley geschenkt bekommen, den er nun immer wieder verköstigt. Durchaus angenehm, Ziehzeitexperimente werden unternommen und vorerst 3 Minuten ermittelt.
No.28493
Ein kräftiger, wärmender Assam zum Frühstück heute.
Gestern hatte Ernst seit langer Zeit wieder den Kaufhaus-Darjeeling. Es ist wirklich so: Die Suche nach dem einen, besten Tee ist müßig, denn Abwechslung macht alle Tees besser.
No.28510
>>28503Twinings bekommt man hier im sehr gut sortierten (=großen) Edeka oder beim Kaufland.
Englischen Frühstückstee mag Ernst auch sehr gern, manchmal mit einem Spritzer Zitronensaft.
No.28512
>>28510> im sehr gut sortierten (=großen) EdekaDas Fühl wenn Kleinstadt
No.28872
>>28867Warum nicht mal abends grün? Oder weiß? Oder Rotbusch? Immer nur Schwarztee würde mir zu den Ohren rauskommen.
Ich hab mir für kurz vorm Bettchen Tee mit Baldrian gekauft.
No.28893
>>28872>Warum nicht mal abends grün? Oder weiß? Oder Rotbusch? Macht Ernst doch. Aber Schwarztee ist nun mal geil, und Ernst wird nicht eher ruhen, bis er auch für Abends eine gemütliche Alternative hat, da er davon ausgeht, dass der Konsum im Winter von 1-2 Tassen am Tag auf 3 ansteigt. Ergo mehr Teekonsum im Allgemeinen, und als Folge daraus auch anteilig meer Schwarzteekonsum.
>Ich hab mir für kurz vorm Bettchen Tee mit Baldrian gekauft.Daran, dass ich das gut finde, kann man erkennen, dass EC wahrhaftig das Altenheim für Lauerveteranen ist. Fehlt nur noch ein Schaukelstuhl mit Deckchen, nur dass wir uns dann kein ARD/ZDF zum Einschlafen reinziehen, sondern eSport, Schnellläufe und Radio Ernstiwan.
No.28933
>>28893>Altenheim für Lauerveteranen>Radio ErnstiwanDas wird das wahre goldene Zeitalter für EC! Ernst wollte im letzten Ström schon den Sauf-Ösi anschreien.
>Bitte lauter!>BITTE LAUTER!Erst immer diese laute elektronische Musik und dann nuschelt der danach mit so einer ruhigen, entspannten Stimme ...
Dann wird es im Teefaden auch nicht mehr um so wilde Dinge gehen wie
>>28222>CEYLON NR. 21 OP NUWARA ELIYA HIGHGROWNEs werden einfach nur Tipps ausgetauscht, in welchem Supermarkt es den billigsten Nieren- und Blasentee gibt.
No.29001
Ernst kaufte gestern im Lidl so eine ayurvedische Teemischung: Kurkuma, Ingwer und Zimt. Leider ist der Kurkuma doch am präsentesten.
No.29004
>>29001Kommt mir bekannt vor.
No.30227
>>30225Was zum Hirsch ist eine Feststellungserklärung und warum steht das auf einem Stirnband?
No.30467
Ernst hatte gerade noch nach Cunningham's Law gesucht und klickte dann noch so ein bisschen herum, als er über die Usenet Laws stolperte. Bei Bachem's Law musste Ernst unwillkürlich an Teeernst denken :3
Die Usenet Laws sind eine kurzweilige Lektüre und brachten Ernst zum Munzeln. Hier sind sie alle:
http://www.bruhaha.de/laws.html No.30496
>>30228Der entkoffeinierte Assam ist heute eingetroffen und wurde schon verköstigt. Leider ist er auch nicht besonders gut, genau wie der entkoffeinierte Darjeeling hat er wenig Aroma und ehrlich gesagt schmeckt er nicht mal nach Assam. Geschmacklich ist er dem entkoffeinierten Darjeeling näher als anderen Assams, nämlich abgestanden. Scheint, als würde beim Entfernen des Koffeins grundsätzlich Aroma verloren gehen.
>>30467Munzelte :3 Ernst hätte nicht gedacht, dass Teediskussionen so weit verbreitet sind, dass sie ihre eigenen Gesetze haben.
No.30497
>>30496Ich hab dir davon abgeraten. Aber du musstest es ja selbst herausfinden.
t. kocht gerade einen Rooibos Erdbeer-Orange
No.30562
>>30496Stinker Gesetz
Wenn in einem Faden zu gute Laune herrscht, oder der Faden einfach nur lange genug da war, kommt Stinker-Ernst und versucht zu stinken.
No.30603
Ernst hat jetzt zwei weitere Gläser vom entkoffeinierten Assam getrunken, das Zweite hat er mindestens 8 Minuten ziehen lassen. Dann schmeckt man zumindest einen Unterschied, auch wenn der Geschmack immer noch schwach ist. An die empfohlene Ziehzeit von 3-5min kann man jedenfalls getrost ein "x2" anhängen.
>>30599Die Phantasie trinkt mit, Ernst :3
>>30598Habe ähnliche Erfahrungen gemacht. Meßmer gut doppelt so teuer, schmeckt auch anders, aber nicht besser.
No.30606
Hat ein Ernst schon Schwarztee-Granulat ausprobiert?
No.30607
>>30606Das klingt doch pervers.
No.30615
>>30607Ist Schwarztee-Granulat nicht Oberschicht?
No.30628
Es scheint, als würde es sich an kühleren Tagen auf eine Dreifach-Rotation einpendeln: Morgens Schwarztee zum Frühstück, nachmittags ein zufälliger sonstiger Tee (Pfefferminz, Rooibos), und abends ein entkoffeinierter Schwarztee zum gemütlichen Ausklang.
>>30615>>30607>>30606Normalerweise würde ich jetzt sagen, dass sich das wie kompletter Krebs anhört. Auf der anderen Seite: Matchapulver ist ja auch okeh, also warum nicht? Vielleicht kann man damit gute Milchtees machen, die fertigen Chai Latte-Tees sind ja in der Regel 80% Zucker. Und man hat weniger Müll, das wäre auch nicht schlecht.
No.30773
>>30772> Bis er dann die Ziehtzeit erhöhte, erst auf 3:30 und jetzt auf 4 MinutenDer absolute Verrücktmann.
No.30785
>>30784>gereift in HolzfässernWat?
No.30798
>>28933> Nieren- und BlasenteeIch werde mir wohl tatsächlich gleich eine Packung kaufen. Preis folgt.
No.30802
>>30798Hat sich erledigt, da ist überall Süßholz drin.
Das hab ich übrigens auch schon in ausgewiesenen "Gute Nacht"- Tees gefunden. Man schläft ja gleich so viel besser, wenn der Blutdruck ansteigt...
No.30803
>>30802Suche nach: Nieren- und Blasentee
Finde: Süßholz raspeln
No.30804
>>30803Diese Redewendung wurde ihnen präsentiert von der Lakritz GmbH
No.30837
>>30802>>30803Liegt daran, dass nur Mullen so einen Schrott kaufen und Mullen lieben halt Lakritz aus irgendeinem Grund. Muss wohl genetisch veranlagt sein.
No.30838 KONTRA
>>30837>Liegt daran, dass nur Mullen so einen Schrott kaufenQuelle?
No.30950
>>30802>>30798Ernst hat sich jetzt Bockshornklee bestellt. Mörsert man die Körner da auch oder werden die im Ganzen ins Wasser gegeben?
No.30959
>>30956Alles, das über heißes Wasser hinausgeht, ist nicht pur genug. Ja, wir sollten einen Heißes-Wasser-Faden haben.
No.31057
Jetzt hab ich doch Nieren- und Blasen-Tee ohne Süßholz gefunden (bei dm). Zum Preis kann ich nix sagen weil geschenkt. Englischen Frühstückstee hatten sie auch, gleich gekauft. Und Matcha-Stöckchen.
No.31129
>>26322>>26390Die beiden Mem-Tees hat Ernst seit der Erstverköstigung kaum mehr angefasst. Würde wohl nicht noch mal bestellen, purer Tee ist halt doch überlegen.
>>31087Muss nicht mal schlechter schmecken, Ernst konnte bisher keine signifikante Korrelation zwischen Preis und subjektivem Geschmackserlebnis feststellen.
No.31131
>>31130Karl-Heinz ist der
ste.
No.31153
>>31130Expedition abgeschlossen. Beute:
Abendbrot-Kräutertee, 100g
Mogli Chai Schoko, 75g
Mandelmilch (ja, das ist ein Tee), 100g
Rooibos Pflaume-Zimt, 100g
Und ein Probierpäckchen Karl-Heinz, 6g (gratis)
Anmerkungen: Obige Tees standen schon in Tüten verpackt im Regal. Gegenüber, hinter der Kasse, war die ganze Wand voller Schubladen mit MEER Teesorten, aber das war mir dann zu viel Aufriss.
Habe auch mehrere Sorten entdeckt, die nach lokalen Sehenswürdigkeiten oder Personen der Geschichte benannt waren. Da stellte sich mir die Frage, ob die Tees dann exakt gleich andernorts verkauft werden, nur mit anderen Namen auf der Packung.
Für einen möglichen nächsten Besuch vorgemerkt:
O'Connor's Cream
Vanille "Das Original"
(beides Schwarztee)
Keine Bilder, isso No.31154
>>31153Karl-Heinz wurde soeben aufgegossen. Ich hab aber nur die Hälfte der empfohlenen 500 ml genommen. Das Fühl wenn niemanden zum Mittrinken habend.
No.31160
>>31153Karl Heinz mag dieser Ernst wirklich gern. Er ist sahnig und würzig und passt perfekt in graues Herbstwetter.
Roibos Pflaume-Zimt hatte Ernst auch schon, der war ihm aber zu süß und künstlich.
Schwarztee mit Vanille mag Ernst ebenfalls gern. Die Vanille ist spürbar, aber nicht so intensiv, dass es künstlich wird. Bekommt man andernorts aber vielleicht günstiger.
>Habe auch mehrere Sorten entdeckt, die nach lokalen Sehenswürdigkeiten oder Personen der Geschichte benannt waren. Da stellte sich mir die Frage, ob die Tees dann exakt gleich andernorts verkauft werden, nur mit anderen Namen auf der Packung.Nein, die meisten Filialien haben lokale Spezialitäten, die man auch nicht anschnur bekommt.
Ernsts Stadt hat eine lange Historie bezüglich Steinkohlebergbau und im örtlichen TG erspähte er bereits Zechentee
mit echten Kohlestücken..
Weitere Empfehlungen von Ernst für (aromatisierte) Tees von Tee Gschwendner:
-Schwarztee Blutorange. Sehr angenehme Alternative zu Jarl Grau und nur mit echtem Blutorangenöl aromatisiert.
-Heiß & Innig. Milder Früchtetee mit angenehmen Vanillearoma. Trinkt Ernst gern im Winter, wenn ihm nach etwas tröstendem zumute ist.
-Rumtopf. Säuerlicher Früchtetee mit Rumaroma. Auch sehr schmackhaft und wärmend im Winter, dabei alkoholfrei.
Berichte gerne wie der Abendbrotkräutertee schmeckt.
Ernst ist immer auf der Suche, nach leckeren Kräutertees, die nicht von Minze oder Fenchel dominiert werden, sondern wirklich angenehm kräuterig sind.
No.31161 KONTRA
>>31154Mehr oder weniger ein aufgedonnerter Graf Grau.
https://www.teegschwendner.de/Karl-Heinz-der-Herbsttee/250946Ich hätte wirklich lieber nur die halbe Menge Tee (aber wohin mit dem Rest?) nehmen sollen.
No.31162
>>31160>die nicht von Minze oder Fenchel dominiert werden30% Pfefferminz, hat sich wahrscheinlich schon erledigt für dich. Auch: Ich kann schlecht Geschmäcker beschreiben.
No.31165
>>31160>Nein, die meisten Filialien haben lokale Spezialitäten, die man auch nicht anschnur bekommt.Dann gucke ich beim nächsten Mal auf die Zutatenliste. Ob der Kram taugt, oder ob er sich nur über den Namen verkauft.
>Zechentee mit echten Kohlestücken.Trau dich!
No.31169
DFw kein Karl-Heinz ;_;
>>31160Vanille kann eine Menge Tees aufwerten: Schwarztee, Rooibos, Apfel, selbst Grüntee. Gerade bei Schwarztee und Apfel macht es den Tee angenehm mild und ausbalanciert. Rooibos und Apfel hat Ernst ewig nicht mehr ohne Vanille getrunken.
No.31171
>>31169>DFw kein Karl-HeinzHat mich nicht umgehauen.
>Vanille>ApfelEntweder ist das garnicht mein Fall, oder der Tee, den ich da mal hatte, war einfach scheiße. Will jetzt aber nicht nochmal probieren.
No.31195
Wie wäre denn die generelle Meinung zu: "Machen wir mal probehalber den nächsten Faden einen allgemeinen Getränkefaden"? Oder würde es die Sache zu sehr verwässern (höhö)?
No.31200
>>31196Dir empfehle ich den Volkshochschulkurs "Keine Flitzpiepe mehr sein in 10 einfachen Schritten"
No.31202
>>31201Boar Alter geil ey, unnormal ey!
Es gibt Volkshochschulkurse zum Biersaufen!
No.31209
So, Pflaume-Zimt in der Tasse. Empfohlene Angaben auf der Tüte sind für eine Kannenportion, hab ich alter Rebell natürlich ignoriert. Riecht gut, schmeckt... in Ordnung.
Urteil: Kann man schonmal machen.
No.31214
>>31213>aromatisiert>fehlende SubstanzErnst hat da so die Teesis, dass diese Tees aufgrund der fehlenden Substanz aromatisiert sein müssen.
Da riechen die Lebensmitteltechniker wohl dann nur dran und probieren nicht.
No.31215
>>31153>Abendbrot-Kräuterteewird gerade gekocht. Ja, jetzt schon. Und wieder: Anleitung für einen Liter, meine Kanne fasst (wenn kein Tee drinsteckt) 1,7 l Wasser.
No.31218
>>31217> Tee in 0,2l-TassenKeine Ahnung, noch nie Volumen gemessen
No.31219
>>31215>>31160>Berichte gerne wie der Abendbrotkräutertee schmeckt.Wie ich hier
>>31162 schon vermutet habe, schmeckt wie Pfefferminz mit ein paar Zutaten. Das kann man sich mit Billigtees auch selber zusammentackern (so ungefähr). Werde trinken, aber nicht wieder kaufen.
No.31235
Nächster Tee: Eine Tasse "Mandelmilch". Schmeckt gut.
No.31238
>>31236Wo ist da jetzt der Witz?
No.31243
>>31242Kein Witz?
Nur ein Pfosten mit Reaktionsvideo und billigem Wortspiel?
AUF ERNSTCHAN? No.31246
Zurück zum Thema: Zeit für eine Tasse Mogli Chai Schoko. Mit Honig und Kaffeesahne, das steht so mehr oder weniger (eigentlich "süßen und mit Milch trinken)" auf der Packung. Schmeckt auch gut.
Bis auf das "TeaGschwendner" (das "a" ist komisch) steht auf der Packung nichts von Tee. Die Zutatenliste fühlt sich an, als wäre nur das Gewürz in der Packung gelandet und die "Basis" vergessen worden:
Kakaoschalen (etwa 60%), Zimt, Kardamom, Ingwer, Zichorie, Gewürznelken und schwarzer Pfeffer
No.31337
Da es in Ernsts lokalem Supermarkt gerade ein Aktionsregal davon gibt, probiert er sich gerade durch die Auswahl vom Bremer Teekontor.
Der erste Kandidat ist Orange Mandarin.
Die Orangennote ist dezent, es wird nur Orangenschale und echtes Orangenöl verwendet. Die Teebasis ist ein Ceylon. Der erste Versuch ist etwas bitter geraten, Ernst hat allerdings auch recht lange ziehen lassen.
Insgesamt ein trinkbarer Tee, weniger Herb als ein Earl Grey, gut zum Nebenbeitrinken. Im Sommer vielleicht auch als Eistee lecker.
Mandarin bezieht sich übrigens nicht auf Mandarinengeschmack, sondern auf
https://de.wikipedia.org/wiki/Mandarin_(Titel) No.31342
>>31337>ein Aktionsregal Was liegt da sonst noch drin/drauf? Sollen wir abstimmen?
Dann kommt wieder ein Unentschieden bei raus No.31348
>>31342>Was liegt da sonst noch drin/drauf?Fast ausschließlich aromatisierte Grün- und Schwarztees. Meist so Klassiker wie "Weiße Pfirsichblüte".
Außerdem diverse Kräutertees, die fast alle auf Roibos basieren und einige Früchtetees.
Dann gab es noch einen "Edel Sencha" der aber gar nicht so edel sein kann, da er aus China stammt und im Sommer geerntet wurde und einen weißen Tee.
Ernst überlegt, dem Sencha trotzdem eine Chance zu geben, da er gerade nix besseres da hat.
Ebenfalls in der Auswahl war ein Schwarztee mit Schoko-Whisky Aroma. Die Früchtetees wird Ernst sich eventuell auch nochmal ansehen, wenn es kälter wird.
No.31349
>>31348>Schwarztee mit Schoko-Whisky AromaSo ähnlich, nur mit Toffee statt Schoki, hab ich mir ja bei Gschwendner vorgemerkt. Also: Würde.
No.31506
>>31348>Außerdem diverse Kräutertees, die fast alle auf Roibos basieren Dabei gibt es so gute richtige Kräutertees.
No.31668
Nachdem ich jetzt mehrere (große) Tassen "English Breakfast Tea" (aus dem
>>31085 Mitbringsel und von dm) UND ausgewiesenen "Nachmittagstee" getrunken habe... das ist doch nur Marketing. Oder sind meine Geschmacksnerven so tot? Ich könnte ums Verrecken keinen Unterschied zum Ostfriesentee oder einer anderen Schwarzteesorte feststellen.
Andererseits kaufe ich natürlich immer nur Billigkram.
No.31671
>>31668Das sind wahrscheinlich beides Mischungen - und wenn die Mischungen ähnlich sind, ist der Geschmack es auch. Wenn du losen Tee holst, der dann aus einem Garten stammt, merkst du schon einen Unterschied, besonders zwischen den Arten, aber auch innerhalb der Art. Dass mehr Geld zu besseren Tees führt, kann Ernst nicht bestätigen, aber auch als Banause wie dieser Ernst stellt man zumindest geschmackliche Unterschiede fest.
No.31674
>>31671>Das sind wahrscheinlich beides Mischungen "Zutaten: Schwarzer Tee"
t. Ostfriesen Teefix
Beim Breakfast Tea in der Schmuckdose steht zumindest Assam und Nilgiri (hab ich vorher noch nie gehört) drauf
No.31682
>>31674>"Zutaten: Schwarzer Tee"Vorsicht: Kann Spuren von Schwarzem Tee enthalten. Sind wahrscheinlich die Krümel, die woanders durch das Sieb fallen. Hauptsache, es schmeckt.
No.31700
>>31085Frühstückstee-Saga, nächster Vers:
Ich hätte meiner Tante gegenüber nicht erwähnen sollen, dass ich danach gesucht habe. Jetzt bin ich nämlich die Tee-Version von Goethes Zauberlehrling
https://de.wikipedia.org/wiki/Der_ZauberlehrlingVorhin kam hier ein Paket an, neben anderen Dingen enhielt es 500 Gramm losen Frühstückstee und 30 Beutel desselben (3 verschiedene Hersteller insgesamt).
>Die Geister die ich rief werd ich nun nicht losWenn sie doch wenigstens gefragt und/oder mir andere Sorten geschickt hätte...
Einerseits ist es ja schön, dass sie sich um mich kümmert und mir zuhört - und ganz billig wird das auch nicht gewesen sein (relativ gesehen), andererseits kann man es auch zu gut meinen.
Bin ich ein undankbarer Drecksack? No.31709
>>31700Das ist doch schön!
>Bin ich ein undankbarer Drecksack?Kommt drauf an, ob der Frühstücks-Tee dir schmeckt.
No.31710
>>31700>Bin ich ein undankbarer Drecksack?Nein, Ernst kann das nachvollziehen. Jetzt hast du massig Zeug bei dir rumstehen, was du gar nicht wolltest. Und natürlich erwartet deine Tante beim nächsten mal einen Erfahrungsbericht zu allen Sorten, einfach wegschmeißen geht also auch nicht.
Ernst hat von seiner Mutter Kalt-Aufbrüh-Tees geschenkt bekommen, die stehen jetzt rum und setzen Staub an. Im Zweifel trinkt Ernst lieber kalten Pfefferminztee als dieses Früchtezeug.
No.31711
>>31710> einfach wegschmeißen geht also auch nichtHab ich überhaupt nicht vor. Aber (ich glaube, dass ich es in einem Tee-Faden erwähnt habe) ich bevorzuge Abwechslung, anstatt mich auf irgendein "Lieblings-" Ding festzulegen.
No.31751
>>31750Muss wohl noch üben
No.31752
>>31750Ernst gibt den groben Klumpen in den Biomüll und spült den Rest einfach unter fließendem Wasser ab.
Ernst ist mutig und fürchtet keine Rohrverstopfung.
Bei Kaffeesatz ergibt sich hier allerdings das Problem, dass dieser sich in den Rillen des flexiblen Abflussschlauches absetzt, das kann schnell ekelig werden.
No.31753
>>31752So macht Ernst es auch.
Unabhängig davon gehören gewellte Abwasserschläuche ausgetauscht gegen glatte Rohre.
No.31965
>>31963Dann trink halt Tee(artiges), das keine Koffein-ektomie braucht. Morgens ist Schwarztee ja ganz in Ordnung, aber er schmeckt mir jetzt nicht SO gut, dass ich ihn mir zweimal am Tag reinpfeifen muss.
No.31967
>>31966Ufff, nicht mal so günstig
No.31969
>>31967Oolong kann man mehrfach aufbrühen (solange er zwischendurch nicht trocknet). Also immer
Tasse kochen
Tasse saufen
Nächste Tasse kochen
No.32161
>>32160Ich sage dazu nix mehr.
No.32243 KONTRA
>>32242>sein Tee"Das Tee", mhm hm.
No.32244
Ernst trinkt Shou Pu-Erh.
Riecht nach feuchtem Keller, schmeckt nach feuchtem Keller mit leichter Süße.
No.32317
>>32242Ernst muss bei seiner Aussage zurückrudern: Es ist nicht der Tee, es ist das Sieb selbst, welches die Sickergeschwindigkeit beeinflusst. Ändert nichts an der Notwendigkeit des Nachgießens, aber wir können im Teefaden ja keine Falschbehauptungen stehen lassen. Was sollen denn die Leute denken?
>>32244>Riecht nach feuchtem Keller, schmeckt nach feuchtem KellerPu Erh - Lauerhöhlen-Edition?
No.32318
>>32244Ich wüßte ja nicht, wie feuchter Keller schmeckt. Aus Langeweile mal an den Wänden gelutscht?
No.32326
>>32325Ja, hab im Supermarkt in der 1-€-Ecke mehrere Dosen gekauft und noch keine Bleivergiftung. Noch.
Für meinen Abendbrottee (wir berichteten) wäre so eine Dose allerdings viel zu klein, den hab ich in einem Glasbehälter mit Korkdeckel. Ganz grob etwa wie bildrelatiert.
No.32327
>>32325Ernst lässt Tee im Druckverschlussbeutel oder verschließt die Tüte mit einer Papierklammer.
Falls Ernst eine Teedose kauft, sollte er darauf achten, dass sie eine Dichtung oder einen dichten Innendeckel hat. Die billigen Teedosen aus Blech schließen meist nicht Luft- und feuchtigkeitsdicht ab.