No.5863 [View All]
Dieser Faden ist für Gartenfreunde und alles, was Ernst anbaut, oder er vielleicht auch in der Natur findet. Gerne auch allgemeine Themen bezüglich Flora und Fauna.
Ernst hat leider keinen eigenen Garten, aber er plant schon seit Längerem, sich Kräuter selbst zu ziehen. Heute wäre es fast soweit gewesen, Ernst hat gesehen, dass sein lokaler Supermarkt alles da hätte, was man dazu braucht: Blumentöpfe, Blumenkästen, Pflanzensamen, Blumenerde und Dünger. Ernst ist blutiger Anfänger und hatte sich noch nicht in das Thema eingelesen. Als er sah, dass die kleinen Tütchen mit Pflanzensamen für Schnittlauch und Dill 1 bzw. 2 Quadratmeter Fläche abdecken, und die großen Blumenkästen keine Löcher für Stauwasser haben, war er sich nicht sicher, ob das gepasst hätte. Deswegen hat er jetzt noch mal die Finger davon gelassen, nächste Woche will er aber Nägel mit Köpfen machen.
Alles soll so pflegeleicht wie möglich sein. Ernst dachte an Dill auf den Balkon, weil der viel Sonne braucht, und Schnittlauch, welches Halbschatten bevorzugt, auf die Fensterbank. Tomaten wären auch schön, falls das machbar ist, aber erstmal klein anfangen.
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Mal wieder eine Aufdatierung von Gartenernst. Das Basilikum hat sich stabilisiert, zumindest breitet sich die Infektion, oder was immer es ist, nicht mehr weiter aus. Wenn Ernst stark befallene Blätter sieht, macht er sie weg, und die frischen Blätter scheinen in Ordnung zu sein. Er muss sich jetzt informieren, wie groß Basilikum sein sollte, bevor man mit der Ernst anfängt, er hat schon gelesen, dass man die großen Blätter lassen soll, weil die Pflanze darüber ihre Energie gewinnt. also lieber die neuen Triebe oben ernten oder so. Der Dill im Kasten ist leider kaputt, der kann nichts mehr - außer blühen. Immerhin, denn auch die Blüten kann man essen. Trotzdem, das ist ein ganz schöner Reinfall geworden. Der Dill in den Töpfen sieht noch okeh aus, auch da hat Ernst schon bestimmt 2/3 aller Pflanzen rausreißen müssen, weil viel zu wenig Platz ist. Wahrscheinlich müssen noch mehr weg, mal schauen wie es läuft.
No.24969 KONTRA
Die Tomaten laufen ganz gut, es haben sich eine Menge Früchte gebildet - überall da, wo Blüten waren, für den Fall, dass das nicht offensichtlich ist :3 Da sind auch schon dicke Dinger dabei, viel größer werden die wahrscheinlich nicht. Aber noch sind alle grün, noch keine Spur von roter Farbe. Da Ernst gelesen hat, dass Tomaten hungrig und durstig sind, gibt er ihnen viel Wasser und ab und zu etwas Dünger. Ernst hofft, dass nichts mehr schief geht, und er überlegt schon, was er mit seinen Kirschtomaten macht. Vielleicht ein Salat mit Mozzarella und Balsamico :3
No.25431
>>24969Na, Ernst :3
Was machen unsere dicken Dinger, sind die noch grün hinter den Ohren?
No.25506
>>25431Alles noch grün, aber es werden immer mehr. Ernst macht sich Sorgen, ob die kleinen Pflanzen das abkönnen. Eigentlich hieß es, dass man Kirschtomaten im Gegensatz zu normalen Tomaten nicht ausgeizen oder abstützen muss, aber das sind schon eine Menge Früchte, dafür dass die Pflanzen nur 30-40cm hoch sind. Eben wurde gegossen und gedüngt. Pflanzen, die stark wasserhaltige Früchte bilden wie Gurken oder Tomaten, brauchen angeblich viel Wasser, also schaut Ernst, dass die Erde nie austrocknet. Bisher scheinen sie das so zu mögen, und auch die ständigen Regenschauer, die Tomaten angeblich nicht mögen, haben keine sichtbaren negativen Auswirkungen.
No.25709
>>25682Hm also 30-40cm ist schon extrem klein und für mich fast nicht vorstellbar, aber ich hab auch keine Erfahrung mit Buschtomaten. War dieses Jahr etwas spät dran und schätze, dass meine dieses Jahr auch nicht sooo riesig werden, dafür hab ich nicht wie letztes Jahr 8 Pflanzen sondern 13.
Abgesehen davon, dass auch "kleine" Pflanzen dicke Dinger produzieren, wie man bei dir gut sehen kann, würde ich ehrlich gesagt immer ein bisschen stützen und auch zumindest die untersten Geiztriebe und Blätteräste wegschneiden um die Gefahr von Fäule zu vermeiden.
Fotos folgen demnächst.
PS letztes Jahr war die längste Pflanze locker über 3 Meter, sollte mich auch mal mit kompakten kleinen Buschtomaten beschäftigen.
No.25934
AS.jpg (Spoiler Image, 59.43 KB, 671x1024)
Ernst war einkaufen und wollte Holzstützen für seine Tomaten kaufen, aber es gab keine in der Gartenabteilung im Supermarkt, und das Gartenzentrum hatte schon zu. Und wer war am Ende wieder da um Ernst zu retten? Wer? Sags mir Ernst, wer war es?
>>25693Ein Vorbote des Schicksals :3
>>25709Ernst weiß auch nicht, ob die zu klein sind. Vielleicht brauchen die größere Töpfe, es fällt schon auf, dass die Pflanze im kleinsten Topf auch die kleinste Pflanze ist. Hält sie aber alle nicht davon ab mehr Früchte auszubilden, als sie tragen können.
>und auch zumindest die untersten Geiztriebe und Blätteräste wegschneiden um die Gefahr von Fäule zu vermeiden. Ja, das wurde gesagt, dass man das machen soll. Ernst schneidet immer die Sachen weg, die Bodenkontakt haben, oder kurz davor sind.
No.25947
>>25946> was dieser Mann nicht kann? "Borkenkäferbekämpfung" im Fernsehen buchstabieren. Allerdings würde ich das vor Kameras wohl auch nicht schaffen.
No.25959
Da diese Spieße dünner sind, als sie auf der Verpackung aussahen, und Ernst mehr als genug davon hat, hat er je drei davon mit Tesa zusammen geklebt, und den beiden wackeligen Tomaten als Stütze zur Seite gestellt. Der Kochlöffel ist von seinem Schicksal erlöst. Ernst hat ihn ausgiebig gesäubert - und ihn sich dann tief in den Arsch gesteckt, deswegen sieht er in Bild 2 so aus. Die Tomaten, die bei diesem Schauspiel zusehen mussten, sind vereinzelt vor Scham errötet. Genau so hat es sich zugetragen.
>25935Tomaten am Spieß, mit Mozzarella und Zwiebelstücken, getunkt in Balsamessig? Ernst ist dabei!
>>25943Das wäre die bevorzugte Alternative gewesen, aber es war schon spät, die anderen Märkte hatten bereits zu, und Ernst wollte am nächsten Tag nicht noch mal extra dafür aus dem Haus. Da er Kordel (die er ultimativ gar nicht gebraucht hat) und Dünger, der inzwischen leer war, im Supermarkt bekommen hat, hätte er extra wegen einem Stück Holz noch mal raus gemusst, aber dank Axel Schulz blieb ihm das erspart.
>>25946Danke Axel, Schutzheiliger aller Gartenfreunde!
No.26176
Heute ist ein besonderer Tag, heute hat Ernst seine erste Tomate geerntet. Die Tomaten werden jetzt an allen vier Sträuchern mehr oder weniger schnell rot, und Ernst hat gelesen, dass man sie dann auch ernten soll, weil sie sonst karpot gehen können. Er hat auch gelesen, wie man am besten erntet, und bei Tomaten ist das einfach: Die haben eine eingebaute Erntevorrichtung. An ihrem Trieb ist eine leicht abgeknickte Stelle, und wenn man vorsichtig daran dreht, dann gehen sie von alleine ab, man braucht nicht mal schneiden. Da es die allererste Tomate war, hat Ernst sie nicht weiter verarbeitet, sondern direkt gegessen: Sie war sehr zart, fleischig, leicht süßlich und schmeckte gut.
Ernst will morgen oder übermorgen einkaufen, dann sind wohl Mozzarella, Balsamessig und Zwiebeln auf dem Programm, da hat Ernst richtig Lust drauf. Ernst stellt zudem fest, dass es nicht dasselbe ist, Kräuter zu ernten, oder wie hier "echte" Nahrung, sprich Nahrung mit Volumen, auch wenn eine Tomate fast nur aus Wasser besteht. Der von Ernst vor ein paar Monaten gepflanzte Strauch hat ihm heute etwas zu essen gegeben, das ist schön :3
Das zweite Bild zeigt die geerntete Tomate im Vergleich zu Kirschtomaten aus dem Kaufhaus, damit Ernst die Größe besser einschätzen kann.
>>26169Machst du da nur Basilikum und Öl (und Knoblauch) dran? Ernst hat sich eben ein "ganz einfaches" Rezept durchlesen wollen, und da ging es gleich los mit gerösteten Pinienkernen.
No.26178
>>26176Ernst hat noch nie Basilikumpesto selbst gemacht, es ist ihm nur in den Sinn gekommen. Pinienkerne scheinen ein essenzieller Bestandteil zu sein. Ernst hat sich ein paar simple Rezepte bei Chefkoch anzeigen lassen und die fingen auch mit "Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten" an.
Ernst wird aber sein Basilikum bestimmt in leckere Nahrung verarbeiten können.
https://www.chefkoch.de/rs/s0/basilikum+einfache/Rezepte.html No.26238
>>26178also, im "echten" Basilikumpesto sind die Pinienkerne, aber Fertigpesto zum kaufen nutzt meist etwas anderes (Hartkäse + günstigere Nüsse/Kerne gerieben). Deswegen ist Pesto selber machen eigentlich auch immer teurer als wenn man es fertig kauft.
No.26273
>>26238Kann diesem Ernst nur zustimmen in fertigem Pesto sind warscheinlich nur in Italien oder im Delikatessenladen Pinienkerne zu finden.
>Deswegen ist Pesto selber machen eigentlich auch immer teurer als wenn man es fertig kauft.Ich würde es in Frage stellen schiene es
nicht so plausibel.jpg
>>25934Sie sehen überhaupt nicht zu klein aus, ich finde deine Pflanzen sind sehr schön und offensichtlich auch ertragreich. :3
Natürlich gilt wie wohl bei so gut wie jeder Pflanze je grösser der Topf desto grösser kann sie auch oben werden.
Bin aber ehrlich gesagt ein bisschen neidisch auf deine kompakten Büsche mit dicken Dingern, denn mit einem schönen dichtem Busch hat man natürlich weniger Arbeit.
>>26176Oh :3 Das freut mich für dich!
Da sehen aber einige erntebereit aus, nomnomnom.
Hier erstmal ein paar nicht Paradeiser Pflanzen...
No.26275
>>26273Bin jetzt ein wenig enttäuscht, dass Österreicher kein lustiges Wort für "Gurke" haben.
No.26276
>>26275Es heisst nicht Gurke sondern Schwons...
No.26371
N-nani?
>>26273Danke :3 Ernst ist wirklich froh, dass seine Tomaten so gut gehen, gerade nachdem der Dill dieses Jahr so ein Reinfall ist. Heute wurden Mozzarella und Balsamessig geholt. Ernst hat schon überlegt, ob er heute schon was machen soll, aber er gibt den Tomaten lieber noch etwas Zeit. So 8 bis 10 Stück sollten es mindestens sein für einen kleinen Salat, spätestens Samstag wird es soweit sein. Eigentlich könnte Ernst da Basilikum dazu machen, er hat zufällig was parat :3 Zwiebeln würde er auch gerne dran machen, er hat aber Angst, dass es dann nur noch nach Zwiebel schmeckt.
>RübeDas ist natürlich auch kühl, Ernst hätte auch gerne was mit Masse, wie Kartoffeln oder Rüben. Aber dafür fehlt ein echter Garten. Und die Tomaten sehen auch gesund aus, das sind aber Richtige, oder? Also keine Kirschtomaten? Und muss Ernst die Gurke viel gießen? Ernst hat gelesen, dass Gurken saufen ohne Ende.
No.26462
Wie angekündigt war heute der große Tag, die erste richtige Tomatenernte. 10 Stück hat Ernst geerntet, aber vorher hat er noch ein Gruppenbild gemacht. Was da zu sehen ist, sah mal so aus
>>19898 - Bei der Pflanze rechts unten sieht man gut die absurde Menge Früchte auf engem Raum, die kommen sich schon in die Quere. Daher müssen selbst die kleinen Pflanzen abgestützt werden. Noch ein Grund mehr, hier und da was abzuernten. Ernst hatte sich im Vorfeld für diese Gelegenheit Mozzarella und Balsamessig geholt, frisches Basilikum ist im Überfluss vorhanden. Nicht sicher ob es reingehört, aber Ernst wollte gerne Zwiebel dazu haben, war sich aber nicht sicher, wie viel man nehmen kann, ohne dass es einem das Gesicht wegbrennt beim Essen. Ernst hat am Ende etwa ein Viertel einer kleinen Zwiebel genommen, das war in Ordnung. Der Balsamessig war dünnflüssig, Ernst dachte, das wäre leicht dickflüssig, aber das hat er wohl mit einem anderen, ähnlichen Produkt verwechselt. War aber kein Problem, dadurch konnte sich wenigstens das Salz gut lösen.
Ernst hat alles kleingeschnitten / gehackt, eine Prise Salz dran, Balsamessig drüber, ein paar mal umrühren, fertig. Optisch nicht gerade die ideale Präsentation, aber lecker wars :3
No.26508
>>26371Ja die Gurken saufen ohne Ende aber irgendwie ist kein gutes Gurkenjahr, oder der Boden ist nicht der Richtige.
Mal sehen ob das noch was wird.
Wo hast du denn die Pilze her...sind es spitzkegelige Kahlköpfe? :3
>>26462Oh fein sieht alles super aus!
Selbst wenn das Fett fehll solltest du die Schüssel in den FettErnstFaden pfostieren, vielleicht inspirierst du ja den ein oder anderen Ernst der hier nicht mitliest sich ein bisschen gesünder zu ernähren.
Ist das Thaibasilikum? Ich hab noch nie so spitze und aufgerollte Blätter gesehen?!
Also Paradeiser IX 20240710 ist eine Kirschtomatensorte (bleiben wir bitte beim Terminus Schwanzschwanz...), alle anderen sind schon eher gross, aber "Richtige" kann man bei den vielen Sorten nicht verwenden find ich.
Hier ein paar meer.
No.26697
Eine weitere Ernste wurde eingefahren, diesmal stolze 16 Tomaten. Eine war so reif, die ist schon von alleine auf den Boden gefallen. Es gab wieder Salat mit demselben Rezept, aber diesmal ist er besser gelungen, weil mehr Tomaten drin waren, und weniger Balsamessig verwendet wurde.
>>26508>Wo hast du denn die Pilze her...sind es spitzkegelige Kahlköpfe? :3Auch bekannt als Penispilze? :3 Spaß beiseite, plötzlich waren sie da. Und inzwischen sind sie wieder weg.
>Selbst wenn das Fett fehll solltest du die Schüssel in den FettErnstFaden pfostieren,Mozzarella hat schon Fett, und Ernst könnte ja auch noch ein Schuss Öl dranmachen. Warum kommt er da eigentlich erst jetzt drauf, Öl ist doch offensichtlich, gesichtspalme.bmp. Im Fettfaden pfostiert Ernst eigentlich nur deshalb nicht, weil es mehr um die Ernte geht als das Essen selbst, und doppelt oder geteilt pfostieren wäre auch doof.
>Ist das Thaibasilikum? Ich hab noch nie so spitze und aufgerollte Blätter gesehen?! Keine Ahnung, das war jedenfalls nichts Besonderes, Ernst hat in der Gärtnerei einfach das Erstbeste eingepackt. Aber die Blätter gehen irgendwann auf, die sind nur am Anfang so spitz. Wäre ja auch schlecht sonst, dann würden sie ja weniger Licht abkriegen. Ernst hat aber auch schon überlegt, ob das vielleicht ein Zeichen von Mangel ist, dass das so lange dauert.
>BilderSchön, da wird auch bald eine reiche Ernte anstehen. Das geht recht schnell hat Ernst festgestellt, von komplett grün bis reif sind das nur ein paar Tage.
No.27486
>>27485Sonst nicht, nur genau so?
No.28006
Diese Woche hat Ernst den Hauptteil der Tomatenernte eingefahren, insgesamt hat er jetzt noch mal locker 50 Stück geerntet, Bild 1 ist nur ein Teil davon. Ein paar Nachzügler hängen noch am Strauch, aber im Großen und Ganzen war es das. Insgesamt werden es am Ende sicher >100 gewesen sein. Das hat besser funktioniert als gedacht :3
Da Ernsts Dill außer blühen nichts mehr konnte, hatte er ihn von einigen Wochen entfernt und einige der frisch gewachsenen Samenkörner direkt neu ausgesät. Scheint, als würde die Saat aufgehen. Vielleicht gibt es ja doch noch einen kleinen Dill-Trostpreis. Sechs Wochen hat der bestimmt noch Zeit zum wachsen, vielleicht sogar länger.
>>27485Reis und Eier sind lecker. Ernst hat sich aber aus Prinzip nichts dazu gemacht, er wollte den Salat für sich genießen. Reicht natürlich nicht für eine ganze Mahlzeit, aber es ging ja mehr ums Prinzip als ums satt werden.
No.29368
>>29359Verhaftet den Mann endlich!
Alleine schon der wirtschaftliche Schaden, den er angerichtet hat, indem er der Wirtschaft sein Geld vorenthält.
>Bauern>Verpackungshersteller>Logistikunternehmen>Einzelhandel>MüllwirtschaftAlle leiden wegen diesem tomatenmissbrauchenden Wirtschaftsterroristen!
No.30396
>>29368Nicht nur Tomaten, Ernst, auch die Basilikum-Farmer dürfte erhebliche Umsatzeinbußen haben, wie man sehen kann. Heute war nämlich Erntetag. Ernst hätte schon längt mehr abernten müssen, aber er braucht eigentlich gar nicht so viel Basilikum. Jetzt, wo es kühler wird, hat aber aber Angst, dass die Pflanzen schnell karpot gehen, die mögen warmes Klima. Die Blätter ganz unten fallen teilweise schon ab, außerdem haben manche Blätter braune Flecken. Ändert alles nichts daran, das die Pflanzen riesig sind, Ernst hätte problemlos die doppelte Menge abernten können. Aber so viele Tupperdosen hat Ernst gar nicht :3
Die Schüssel ist etwa so groß wie Ernsts gespreizte Hand.
>>29360GEIL!
No.30679
>>30396Hier ein Bild, wie das Basilikum unten aussieht
Unterschicht. Nicht sicher was das ist, wenn man gurgelt, findet man 1000 Gründe, was solche Flecken verursachen kann: Pilzinfektionen, zu viel / zu wenig Wasser, Sonne, Dünger, bla bla. Das wirft Ernst alles weg, er hat jetzt noch mal geerntet, und will jetzt die nächsten wärmeren Tage abwarten, bevor er vor der nächsten Kältephase alles aberntet, was noch taugt.
No.31361
>>31269Das ist ja schon der Dill aus den Samen der Pflanzen von diesem Jahr :3 Aber ernsthaft: Man soll Dill nicht zwei Mal in Folge in derselben Erde pflanzen, da hat man schnell Krankheiten. Ernst hat das jetzt nur gemacht, weil der Dill so früh dood war. Für nächstes Jahr muss Ernst sich noch überlegen, was er pflanzen möchte, Dill wird auf jeden Fall wieder dabei sein.
No.32221
Letzte Aufdatierung von Gartenernst für dieses Jahr: Die Tomaten haben es hinter sich. Von den Früchten, die in
>>31237 an den Pflanzen waren, konnte Ernst leider nur gut 50% ernten, weil für den Rest die Zeit nicht zum Reifen gereicht hat. Der Rest ist unreif aufgeplatzt. Das Schnittlauch ist wieder mit Blattläusen voll, für eine Ernte alle 2 Wochen hat es aber gereicht, eine geht vielleicht noch. Eine gute Portion Dill ist inzwischen gewachsen, aber auch da verfärben sich die Spitzen schon ungesund. Es bleibt jetzt angeblich ein paar Tage mild, so lange wird Ernst den Dill noch lassen, danach wird er abernten. Das Basilikum ist schon seit ein paar Wochen karpot, das kommt mit Herbsttemperaturen nicht klar.
No.32553
>>32543Links liegt noch eine.